日本茶の知識
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日本茶の産地とブランド
日本国内の産地を都道府県番号順に準拠して列べたものであり、知名度の有無は問わない。
気仙茶（岩手県）
桃生茶（宮城県）
檜山茶（秋田県） - 茶栽培の北限とされる。市販流通はされていない。
猿島茶・奥久慈茶・古内茶（茨城県）
狭山茶・川越茶（埼玉県）
佐倉茶（千葉県）
東京狭山茶（東京都）
足柄茶（神奈川県）
村上茶（新潟県） − 一般流通されている茶生産地としては北限
バタバタ茶（富山県）
加賀茶（石川県）
南部茶（山梨県）
伊那茶・赤石銘茶（長野県）
揖斐茶・白川茶（岐阜県）
静岡茶（静岡県）川根茶・やぶきた茶・沼津茶・富士茶・朝比奈玉露・足久保茶・本山茶・両河内茶・庵原茶・梅ヶ島茶・沼津茶・岡部茶・榛原茶・金谷茶・天竜茶・藤枝茶・掛川茶・菊川茶・小笠茶・袋井茶・渋川茶・ぐり茶（伊東市）など銘柄多数。産地も全県に亘る。
西尾碾茶・足助寒茶・新城茶・宮崎番茶・三河茶（愛知県）
伊勢茶（三重県） -度会茶・飯南茶・鈴鹿茶・大台茶・亀山茶・水沢（すいざわ）茶・伊賀茶など。かぶせ茶の生産量は日本一。
朝宮茶・政所茶・土山茶（滋賀県）
宇治茶・宇治番茶・和束茶・両丹茶（京都府）- 広義で山城地方の茶を宇治茶と呼ぶことがある。
丹波茶・母子（もうし）茶・やしろ茶・あさぎり茶・朝来みどり（兵庫県）
大和茶（奈良県）- 月ヶ瀬茶・福住茶・柳生茶・山添茶など。
色川茶・川添茶・音無茶（和歌山県）
出雲茶・大東番茶（島根県）
美作茶・作州番茶（岡山県）
世羅茶（広島県）
山口茶（山口県）
阿波番茶・相生番茶（徳島県）…上勝阿波晩茶（山田産業）
高瀬茶（香川県）
新宮茶・久万茶・鬼北茶・宇和茶など（愛媛県）
碁石茶・土佐番茶・土佐茶（高知県）
八女茶（福岡県） -玉露で知られ、品評会の上位を独占する（関連リンク参照）
嬉野茶（佐賀県） -釜炒り茶で有名。
彼杵茶・世知原茶・島原茶（長崎県）
くまもと茶（熊本県）-矢部茶・相良みどり・岳間茶・水源茶など
因尾茶・津江茶など（大分県）
日向茶（宮崎県）-五ヶ瀬茶・都城茶・日向茶など
鹿児島茶（鹿児島県） -知覧茶・えい茶・薩摩茶・宮之城茶・みぞべ茶、たからべ茶（財部）など尚、よく『色の静岡茶|静岡、香りの宇治茶|宇治、味の狭山茶|狭山』といわれる俚諺があるが、これは狭山茶摘み歌の文言であり、日本三大茶という根拠はない。
新宮茶・久万茶・鬼北茶・宇和茶など（愛媛県） 八女茶（福岡県） -玉露で知られ、品評会の上位を独占する（関連リンク参照） くまもと茶（熊本県）-矢部茶・相良みどり・岳間茶・水源茶など 日向茶（宮崎県）-五ヶ瀬茶・都城茶・日向茶など 鹿児島茶（鹿児島県） -知覧茶・えい茶・薩摩茶・宮之城茶・みぞべ茶、たからべ茶（財部）など尚、よく『色の静岡茶|静岡、香りの宇治...
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