静岡茶の知識

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静岡茶に属するブランド


「静岡茶」として販売される以外に、一部ではさらに産地を限定した地域ブランドが存在する。
  • 川根茶 - 島田市川根町、川根本町
  • 掛川茶 - 掛川市内で収穫された茶葉を50%以上使用し、残りは掛川市との市境周辺で収穫された茶葉を使用したもの
    掛川産掛川茶 - 掛川市内で収穫された茶葉を100%使用したもの
  • 菊川茶 - 菊川市
  • 本山茶 - 静岡市葵区藁科地区

    Quotation:Wikipedia - Article - History  License:GFDL

    社団法人静岡県茶業会議所と社団法人日本茶業中央会により、以下の厳格な表示基準が規定されている。基準を満たさないものは静岡茶の表示を行うことができない。 静岡茶 - 静岡県内産茶葉を100%使用したもの 静岡茶ブレンド - 静岡県内産茶葉を50%以上100%未満使用したもの(配合比率を表示すること)生産量 仕上茶出荷額:197,625百万円(全国シェア63%、...


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