静岡茶の知識
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生産量
出典：「平成16年産茶生産量統計」（農林水産省関東農政局静岡統計・情報センター）、「平成15年工業統計表 品目編」（経済産業省経済産業政策局調査統計部）
社団法人静岡県茶業会議所と社団法人日本茶業中央会により、以下の厳格な表示基準が規定されている。基準を満たさないものは静岡茶の表示を行うことができない。 静岡茶 - 静岡県内産茶葉を100%使用したもの 静岡茶ブレンド - 静岡県内産茶葉を50%以上100%未満使用したもの（配合比率を表示すること）生産量 仕上茶出荷額：197,625百万円（全国シェア63%、...