2008/07/07 日記<狭山茶>

狭山茶

狭山茶（さやまちゃ）は、埼玉県入間市・所沢市・狭山市・飯能市・川越市・日高市・ふじみ野市・坂戸市・東松山市、更に東京都瑞穂町・武蔵村山市・東大和市・東村山市等で生産されている茶|お茶である。埼玉県における農産物生産面積では県下一である。日本3大銘茶の一つとして『色の静岡茶|静岡、香りの宇治茶|宇治、味の狭山』と称され、高く評価されている。

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