急須の知識
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急須の衰退
急須は、20世紀後半からは次第に茶を飲む文化圏で衰退していった。その大きな理由として二つ挙げられる。一つ目は清涼飲料として既に飲料用として完成した茶が缶やペットボトルに入れられ販売されたこと。二つ目は急須を使わずに茶を飲むことの出来るティー・バッグ|ティーバッグが開発されたことである。このことにより茶を飲むために急須が必須でなくなり、急須を使用して茶を飲むという機会が減少し、同時に急須が衰退した。-->
陶磁器製のものが最も普通で、特に中国で有名だったのが江蘇省宜興窯で作られた?器製のもので、ここで産する粘土が鉄分を多く含んでいたため、朱茶色や黒紫色を呈し、朱泥、紫泥と呼ばれた。後世日本の萬古焼、常滑焼やイギリスのウェッジウッド窯でも同様のものが作られ、日本では急須の主流をこれらの朱泥、紫泥?器が占めている。しかしこの他日本では有田焼、九谷焼、瀬戸焼、薩摩焼...